Restaurant café bistrot : cuisine du marché, viande 1er choix, Vesoul

Carte du restaurant - Nos plats de viande premier choix

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Le Café Restaurant des Abattoirs vous propose sa cuisine du marché et ses plats de viande de 1er choix. Chez nous, tout est fait maison à partir de produits frais et de saison du marché du jour. Nos plats de charcuterie maison sont servis à volonté pour combler les appétits les plus féroces et satisfaire tous les gourmands. Nos frites fraîches taillées au couteau sont également servies jusqu'à satiété.

  • Menu du jour comprenant entrée, plat et dessert : 13.50€
  • Plat du jour : 8.50€

 

  • Charcuteries maison servies à volonté :
    • Terrine de foie de volaille
    • Fromage de tête
    • Rillettes de porc
  • Salade de chèvre chaud
  • Salade de hareng, pommes à l’huile tièdes
  • Saumon marinée
  • Tête de veau sauce gribiche
  • Carpaccio de beauf au basilic
  • Oeuf mayonnaise
  • Croûte aux morilles

  • Bavette à l’échalote
  • Onglet à l’échalote
  • Onglet os à moelle
  • Entrecôte poêlée
  • Pavé de rumsteck flambé sauce poivre
  • Escalope de veau aux morilles
  • Steak à cheval des abattoirs
  • Tartare juste poilée
  • Andouillette de Troie grillée
  • Foie de veau persillé

Accompagnement : frites maison à volonté ou légumes du jour

  • Tarte maison aux fruits de saison
  • Crème caramel
  • Ile flottante
  • Vacherin glacé
  • Nougat glacé
  • Profiteroles
  • Coupes de glaces
  • Salade de fruits frais faite maison

 

Vous n'êtes jamais venus ? Nous vous invitons à découvrir les lieux à travers la visite en images du restaurant. Suivez nos actualités et découvrez nos plats de saison en prenant des nouvelles du bistrot.


Et pour tout renseignement ou réservation, n'hésitez pas, contactez-nous !

 


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